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雛鵝飼養技術分享
雛鵝飼養技術
一、鵝苗選擇。
健康的雛鵝體重適中，卵黃吸收完全，臍部收縮良好，腹部松軟，毛干后站立平穩，叫聲響亮，絨毛有光澤，眼睛明亮有神，性情活潑。
二、日糧調劑。
用切碎的青料混合飼喂，3周后可加米糠、麩皮等混合喂給。
三、飼喂方法。
可以放牧飼養，這時少喂精料，以青料為主，日喂4-6次，其中夜間喂一次。
四、飼養管理
⑴保溫，雛鵝采食后可放在雛箱內休息。⑵防潮，室內通風透氣，保持地面干燥，相對濕度以60-65%為宜。⑶分群，按強弱分群，避免擁擠，減少死亡。⑷放牧游水，飼喂后可放牧游水，初次下水時間不宜過長，隨雛鵝日齡增長逐漸延長下水時間，陰雨天、烈日下不放牧游水。⑸保持清潔：雛鵝箱或育雛室及運動場地要清潔衛生，飼槽及飲水器每天清洗、照干，防止疾病發生。⑹防止鼠害：夜間要開燈，以便觀察雛鵝動靜，防止鼠害。
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編輯推薦內容：
春季養殖小鵝的要點
1、選好雛鵝。強健雛鵝表現為舉動生動，眼大有神，反響活絡，卵黃縮短杰出，毛干后能站穩，叫聲有力，用手抓住頸部提起來時，雙腳敏捷縮短。對腹大、歪頭號弱雛要篩選。2、溫度合適。1～5日齡為25℃～28℃，6～10日齡在23℃～26℃，11～20日齡為20℃～24℃，21日齡以后為17℃～20℃。3、精心飼喂。應守時定量飼喂，宜選用少喂勤添多半飽的喂法。雛鵝在出殼24小時后，要先喂水后開食，喂浸泡的碎米和絲狀青菜。開食后前兩天喂4～5次，4～10日齡喂次數增至5～7次，日糧精料占35%，青菜占65%。11～20日齡時，以青料為主。21日齡后，改為谷物類飼料，每天喂4～5次。4、分隔育雛。每批雛鵝都有大、中、小或強弱之分，因而，有必要合理群，到達全群成長均勻，發育規整的意圖。育雛應以小群為宜，每群50～80只，要做到白日、黑夜逐群查看，用手把小鵝操動4～5次，避免有雛鵝堆疊而形成上面凍、中心熱、下面壓。5、當令放牧。自開食后，要每隔一小時動身一次，這樣可調理溫度，發出水汽。7日齡后，挑選在晴朗無風氣候，可在清潔的淺水塘內進行放水，開端時刻要短，路要近。6、防治疾病。雛鵝抗病力弱，圈舍要常打掃，墊草要勤換勤曬，料槽每周用堿水刷1次，育雛階段要點防治小鵝流感和小鵝瘟。常見問答：問：怎么調整孵化機進步出雛質量?答：在操控好很合適孵化機運轉的環境條件后，假如孵化機內不同方位的種蛋溫度還有不同，可以嘗試做以下調整，進步出雛均勻度。箱體機，在孵化12天左右時，可以每2天調整一次車位，例如1、2車位之間相互換位，3、4車位之間相互換位，盡量削減由于溫度的差異導致的出雛陜慢不一致。巷道機，可以在1～4車位的上、下方位裝置擋風板，意圖是擋住上、下的風，讓更多的風從中心經過，盡量削減由于溫度的差異導致的出雛快慢不一致。現在還有一種技能，便是使用二氧化碳完成同步出雛。眾所周知，空氣交流在孵化過程中是一個至關重要的目標。為了代謝生產出健康的雛雞，有必要為種蛋供給氧氣，并將二氧化碳作為廢物掃除。與此一起，在孵化過程中堅持正確的二氧化碳水平對胚胎心肺血管的發育有著活躍的影響。在孵化器中，加強胚胎發育;在出雛器中，在精準確認的時刻進行二氧化碳影響，可以導致雛雞一起啄殼和出雛，并進步雛雞質量。二氧化碳水平可以終究靠調整通風來操控，從這個視點說，孵化機沒有必要把風門調成較大狀況，由于現有的孵化機風門在超溫時都具有主動調檔的功用，意圖是避免超溫。可是假如風門調成較大，二氧化碳的濃度欠好堅持，例如在雛雞啄殼階段，為了影響雛雞盡量在同一時刻出雛而采納的把風門減小的做法就為了進步出雛的均勻度。推薦閱讀： 鵝苗多少錢一只?? 鵝苗?? 鵝蛋價格? ?鵝蛋??鵝雛多少錢一只? ?鵝雛? ?種鵝??養鵝? ?四平鵝雛? ?山東鵝苗影響鵝孵化率的原因及對策
一、無精蛋增多。因為鵝的種類差異，鵝蛋的受精率平均為75%～85%，如果無精蛋追趕15%～25%，便是一種異常現象。構成的原因主要有：種鵝的公母份額不協調，公鵝太多或太少，種鵝年邁、肥壯、跛腳，短少交配時需求的水池，繁衍時節青飼料供給缺少，養分缺少等。這些要素影響了種鵝的正常交配，降低了精子生機。為了更好的進步種蛋的受精率，有必要嚴厲選留種鵝，除掉和篩選少數發育不良、體質衰弱和配種才能不強的單個。依照1∶5～6的公母份額，留足種公鵝。提供種鵝交配的適合水面。應在產種蛋前給種鵝優秀補料，確保養分需求。值的留意的是初產蛋受精率都很低，一般不作種蛋。二、死胚增多。種蛋入孵后7～25天內，死胚增多，這是因為種鵝日糧養分缺少，影響種蛋內胚胎正常發育;種鵝近親繁衍，導致胚胎弱質;孵化施溫不妥，形成胚胎發育受阻。為此，要加強產蛋期母鵝的養殖辦理，應以舍飼為主，放牧為輔，舍飼的日糧要充分考慮母鵝產蛋所需的養分，合理合作。不斷更新種鵝群，削減近親交配。調整適合的孵化溫度，一起不能忽視查看溫度計的精確性以及放置的方位，避免人為判別過錯。三、蛋黃粘連殼內膜。這是因為種蛋保存不妥引起的。在較高或較低的環境和溫度下，都會影響日后的胚胎發育，種蛋保存的適合溫度是13℃～16℃，為了盡量削減蛋內水分蒸騰，有必要進步濕度，一般堅持在75%～85%為宜。在一般的情況下，種蛋的保存時刻不能太久，7天內為宜，不要追趕2周。氣候涼快(早春、春季、初秋)保存時刻可相對長些，嚴冬盛暑保存時刻相對短些。此外，保存期間要進行翻蛋，種蛋保存在一周內不用翻蛋，追趕一周每天需轉翻蛋1～2次。所謂翻蛋，只需改變蛋的放置視點就行。四、雛鵝不能出殼。常常見到蛋殼啄破，胚胎又發育杰出，雛鵝便是不能出殼。通常是破殼期間環竟濕度較低、通風不良形成的。這就要求在孵化后期的較終兩天，要把濕度堅持在70%～80%，一起要加大通風量。五、種蛋的孵化期發作腐臭、滲漏或爆烈。大多數是因為種蛋受到了污染。要搞好種鵝養殖的環境衛生，堅持鵝巢墊料清潔，避免污染種蛋。太臟的種蛋不能直接入孵，有必要進行種蛋消毒。常用的清毒辦法有兩種：一是福爾馬林熏蒸消毒法，把種蛋放入蛋盤，用塑料薄膜罩住盤架，里邊放置陶瓷或玻璃容器，先參加少數溫水，后參加高錳酸鉀，再參加福爾馬林。用量是每立方米空間用福爾馬林14毫升，高錳酸鉀7克，熏蒸半個小時。二是新潔爾滅浸泡消毒法，把1∶1000(5%原液+50倍水)新潔爾滅溶液、加溫至40℃～45℃，把種蛋在該溶液中水浴30分鐘即可。常見問答：問：冬鵝育肥技能辦法?答：冬鵝是指立冬到冬至較近一段時刻孵化的雛鵝。雛鵝長到40日齡便進入中鵝階段，這時進行短期育肥15～30天，增重1.5～3.5公斤，新年即可上市，可大起伏的提高經濟效益。雛鵝進入中鵝時期，是長肌肉、長骨骼階段，這時俗稱“半翅鵝”，即可進行育肥。育肥辦法有下面兩種：1.圈養育肥法。用小竹子或蘆葦稈編成圍子，圍成小欄，每欄容鵝3～5只，圍欄巨細以不追趕鵝體的兩倍，高度可容鵝站立而不昂頭為宜。或用木竹和蘆席搭成高50～60厘米的棚架，以便鏟除糞便。食槽和飲水器掛在欄外，圍欄留縫讓鵝采食飲水。按鵝的巨細強弱別離圈養。在圈養中，要求鵝舍安靜，避風保暖，不要放牧，約束活動，以削減耗費。在喂食中，飼料要多樣化，精青調配，可喂給米糠、碎米、玉米、秕谷、菜葉及其它糧食下腳料，加6%左右的餅類，0.3%的食鹽。精料磨細拌成濕料投喂，日喂5～7次，晚上加喂1～2次。喂足料、水，任其飲食。別的，每100公斤精料中參加硫酸錳19克，硫酸鋅17克，硫酸亞鐵12克，硫酸銅2克，碘化鉀0.1克，氯化鈷0.1克，可促其增重。以上微量元素的化合物，一定要混和均勻，避免單個鵝采食過多而中毒逝世。2.人工強制育肥法。可將玉米、碎米、米糠等粉料和微量元素混合后用水拌勻，做成核桃巨細的條狀物，人工填入鵝的食道中。填飼時左手抓住鵝頭，打開鵝嘴，兩膝夾住鵝身，右手拿飼料條蘸一下水，用食指將飼料塞入鵝的食道。每填一條，都用手順鵝頸悄悄推進助其吞下，每日喂4～6次，晚上喂一次。填飼數量視鵝重和消化力而定，填食前一小時，其食道膨大部位呈現凹溝，為消化正常;早于填食前一小時呈現，需求增料;晚于一小時呈現，則需減料或推延填食時刻。留意不要填入氣管，確保清潔飲水的供給。育肥的鵝，翼小、兩邊體軀皮下脂肪增厚，皮膚滑動為劣等肥度;有板栗巨細的稀松團塊為中等肥度;用手輕壓感到豐厚健壯而有彈性為上等肥度。到達上等肥度，遍體皮下脂肪肥厚，尾椎和胸部飽滿，翼羽根呈通明狀況(俗稱通管)，應立即宰殺出售。推薦閱讀： 種鵝? ?養鵝? ?四平鵝雛? ?山東鵝苗? ?肉鵝? ?江蘇鵝苗?? 雞雛? ?鵝苗批發? ?鵝苗價格? ?鵝苗孵化孵化前種蛋的收集和管理
堅持新產出種蛋的質量是進步孵化率的重要環節，一個種蛋在產出到入孵這一段時刻會遇到許多狀況，假如該階段處理不妥，會獨自下降孵化率和雛雞質量。因而，加強種蛋轉運程序的辦理是堅持種蛋質量的要害。一、種蛋搜集種蛋的破損和污染大多在雞舍中，加強雞舍的辦理是削減種蛋破損和污染的要害。合理放置產蛋箱，將產蛋箱放在利于母雞進出的合理方位，不能過高，較好放置在棚架板上。開產前應練習母雞在產蛋箱中產蛋，不要任其產蛋于地上上。要求飼養員每天在開燈時，將產蛋箱翻開，練習母雞就巢，關燈前，將產蛋箱封閉，一起趕出留在產蛋箱中的母雞。開產時，添加飼養員在棚架上的溜蛋次數，攪擾母雞在產蛋箱以外的當地產蛋，迫使其進入產蛋箱，削減窩外蛋的份額。堅持產蛋箱中墊料的清潔、枯燥，并定時替換墊料，時刻防止因為墊料不潔凈和濕潤而形成蛋的污染和齷齪。仔細查看密閉雞舍內各個旮旯，特別是料桶、產蛋箱下，防止母雞集合在該處地上產蛋。仔細查看產蛋箱，趕走在箱內占窩的母雞。依據產蛋狀況，逐漸添加集蛋次數，下降種蛋在產蛋箱中的停留時刻。二、種蛋分選在每次集蛋的一起，將合格種蛋與篩選蛋分隔。種蛋撿出雞舍后，在預備間里趕快分選、轉盤。分選過的合格種蛋由雞舍用蛋盤轉為孵化用蛋盤。細微污染的種蛋及時用酒精清潔潔凈，獨自寄存。將合格種蛋裝入轉蛋框，并敏捷運送到冷藏庫。必需要分外留意的是要求每次從集蛋到運送至暫時冷藏庫的時刻越短越好。三、種蛋消毒運送到暫時冷藏庫的種蛋，要及時消毒，搜集一次、運送一次、消毒一次。消毒選用熏蒸消毒或噴霧消毒，熏蒸消毒一般選用3倍量的熏蒸濃度，密閉消毒20分鐘;噴霧消毒時噴霧壓力為4-5千克/平方厘米，消毒時刻為5分鐘。消毒液的配比按消毒劑的闡明進行。但每三個月要替換一種消毒劑，防止細菌發生耐藥性。四、種蛋冷藏種雞場冷藏庫是暫時寄存種蛋的當地，冷藏庫內的溫度較好操控在20℃～22℃之間。冷藏庫內的相對濕度操控在70%～80%之間，儲存在暫時冷藏庫內的種蛋不能在冷藏庫內過夜，當天的種蛋應在當天運送到孵化廠。暫時冷藏庫每周要熏蒸消毒一次。五、種蛋運送種蛋運送時刻應在一天中氣溫較低的時刻里運送，每天可運送兩次。運送種蛋的車輛在運蛋前有必要清潔、消毒車廂。有條件的運送車輛，車廂內的溫度較好操控在18℃～20℃。種蛋裝車要平穩、敏捷，盡量削減種蛋在外的停留時刻，防止種蛋出汗。六、種蛋接納當運送種蛋的車輛抵達孵化廠后，應立刻卸車，清點種蛋數量，記載運送破損數量，承認無誤后，蛋庫工作人員在“種蛋送庫日報表”上簽字。七、種蛋熏蒸消毒為防止種蛋出汗，削減種蛋在外停留時刻，種蛋清點完畢后，還有必要在消毒間從頭消毒，以削減細菌從頭污染。運送到孵化廠的種蛋一般用甲醛熏蒸消毒20分鐘，或噴霧消毒15分鐘，然后進入冷藏庫儲存。八、種蛋的二次分選、冷藏孵化廠冷藏庫是儲存種蛋的當地，冷藏庫的環境要求潔凈、無菌，禁止寄存其他設備、用具。蛋庫工作人員在進入蛋庫時，需腳踏消毒盆，并用消毒劑洗手。冷藏庫的溫度依據種蛋儲存時刻的不同而略有改變，一般操控在16℃～18℃之間。種蛋儲存的時刻越長，操控的溫度越低。種蛋冷藏庫的相對濕度操控在70%～80%之間，種蛋儲存的時刻越長，操控的相對濕度要略高一些。種蛋進入冷藏庫后，應及時進行挑選和碼盤，挑選完畢后，應及時清洗、消毒。種蛋在冷藏庫碼盤時，不能太密，以每五垛留有必定的間隔為宜，不能接近墻面碼盤。九、入孵將檢驗合格，堆放規整的種蛋，按產蛋日期的先后順序，順次裝入蛋車入孵。常見問答：問：養殖場和炕孵專業戶在選購孵化器時，應考慮哪幾個方面？答：1. 孵化率的凹凸是衡量設備好壞的較首要目標，也是許多孵化場不惜重金替換先進孵化設備的根本原因。機內的溫度場應該均勻，沒有溫度死角，否則會下降出雛率;控溫精度，漢顯智能要好于含糊電腦，含糊電腦要好于集成電路。2.機器運用本錢，如電費及維修保養費用等。3.電路設計要合理，有完善的老化檢測設備;別的，整機裝完后應老化試驗一段時刻，檢測后才干出廠運用。4.售后服務好。一是服務的速度快;二是服務的長時間性。應盡或許挑選規劃較大、發展勢頭好、能供給長時間服務的廠家。5.慣例運用的壽數長。慣例運用的壽數首要取決于資料的原料、用料的厚薄及電器元件的質量，選購時應詳加比較。別的，產品型類也是挑選孵化機時應分外的留意的方面。推薦閱讀： 鵝苗多少錢一只?? 鵝苗?? 鵝蛋價格? ?鵝蛋??鵝雛多少錢一只? ?鵝雛? ?種鵝??養鵝? ?四平鵝雛? ?山東鵝苗專家介紹：引起雛鵝死亡的環境因素
一 溫度鵝是恒溫動物，而雛鵝個別小，絨毛淡薄，體溫調理機能不健全，對低溫文溫度突變的適應力很弱。雛鵝在26℃以下的低溫環境中擁堵扎堆，扎入堆里邊的雛鵝常因窒息而逝世。人工撥散擠堆的雛鵝，出汗多的雛鵝很簡單著涼傷風，人走后鵝群從頭扎堆、出汗。如此重復，不只傷風的雛鵝增多，并且雛鵝屢次出汗后易引起叨毛，構成僵鵝。鵝舍溫度一旦追趕32℃，雛鵝即精力不振，吃食少，喝水多，體溫升高，體熱發出受阻，然后影響生長發育，誘發疾病。長時間高溫還可引起雛鵝大批逝世。養育雛鵝的溫度要求適合而均衡：0～7日齡的雛鵝要求舍溫在28℃左右，然后隨其日齡的添加每周下降2℃，但晝夜溫差不能追趕2℃。二 濕度雛鵝對環境濕度的要求雖不像對溫度的要求那樣嚴厲，但決不能漫不經心。實踐證明，當濕度追趕80%，一起隨同溫度不當令，雛鵝即呈現精力不振、胃口減退、擠堆、呼吸困難、拉稀、絨毛松亂等癥狀，突出表現是叨毛，嚴峻時雛鵝整個頭、頸和背部的絨毛悉數被叨光，外觀如同用熱水燙往后拔凈了相同。這樣的雛鵝大多發育不良，生活力、抗病力削弱，日后簡單成為僵鵝，失掉養殖價值。高溫高濕的環境下病原微生物和寄生蟲簡單孳生，飼料和墊料簡單霉變，鵝群的發病率也隨之增高，一起還會引發雛鵝的熱射病。三 饑餓與缺水跟著體內剩下卵黃逐步被吸收，雛鵝的推陳出新日益旺盛。因雛鵝的胃腸容積小，消化能力差，所以要求所供應的飼料質量好、易消化。養殖過程中要合理分群，料槽或料盤的巨細、凹凸要適合，擺放方位要恰當，確保每只雛鵝都能吃得好、吃得適中(七多半飽)。剛出殼的雛鵝機體含水分75%左右，若24小時內不給雛鵝飲水，雛鵝就會因嚴峻失水而敏捷呈現精力沉郁、兩翅下垂、嗜睡、眼球下陷、部分皮膚舒展等癥狀。因而，對幼雛來說，及早供應清潔適溫的飲水比喂料更重要，并且一旦開端飲水，就不能無故中止。四 有害化學氣體雛鵝對育雛室內的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害化學氣體非常靈敏。當環境中二氧化碳的含量追趕0.51毫克/千克、氨氣的含量追趕21毫克/千克、硫化氫的含量追趕0.46毫克/千克時，雛鵝就會呈現精力沉郁、呼吸加速、口腔粘液增多、胃口減退、茸毛松亂無光澤等癥伏。若有害化學氣體持續積蓄，雛鵝則會呈現眼角膜混濁、眼瞼水腫、流淚、流鼻涕，從而胃口廢絕，并呈現動作失調等神經癥狀，較終仰頭、抽風、癱瘓而死。構成雛鵝二氧化碳中毒的底子原因有室溫較高、育雛舍通風不良、雛鵝養殖密度過大等。引起雛鵝氨氣和硫化氫中毒的底子原因有育雛舍濕潤、通風不良、污穢的墊料和糞便等有機物沒有被及時鏟除等。五 藥物中毒因為多用藥、濫用藥構成雛鵝中毒傷亡在養鵝過程中很常見。其底子原因是養殖戶缺少現代養殖觀念，不少養殖戶就抱有不用藥不放心，用了就一定能防病的錯誤認識，從雛鵝開食起就盲目地運用硝基呋喃類(痢特靈等)、抗生素類、磺胺類藥物等，引起藥物急性或積蓄性中毒。鵝屬草食水禽，有共同的生物學特性和生理特點。因為習慣于人們長時間的傳統粗豪養殖，鵝對藥物比較靈敏，尤其是雛鵝。實踐證明，只要能常常堅持育雛環境清潔、衛生、枯燥，溫度、濕度、光照、養殖密度適合，個別分群合理，通風換氣杰出，并守時定量喂給新鮮潔凈的飼料和飲水，雛鵝就能健康成長，且不易發作普通病和寄生蟲病。至于小鵝瘟、雛鵝新式病毒性腸炎、鵝副粘病毒病等流行癥，選用藥物防治均杯水車薪，惟有依照規則的免疫程序對種鵝和雛鵝守時進行免疫，才干防止發病，確保出產安全。六 揉捏和鼠害育雛室保溫條件欠好、雛鵝突受驚嚇、雛鵝在裝運過程中遭受波動、不守時喂料飲水、養殖密度過大等常會引起雛鵝揉捏致死。鼠害對3周齡內的雛鵝影響較大，不只會引起雛鵝死傷，還會感染疾病，損害其他畜禽，有必要嚴加防范。要點要阻塞育雛室的鼠洞，留意封閉門窗，謹防老鼠進入。常見問答：問：常用飼料的科學飼喂方法?答：麥麩：麥麩含粗纖維8%至9%，含磷量為鈣的10倍，維生素以硫胺素、煙酸和膽堿的含量較為豐厚。麥麩質地松軟、適口性好，有輕瀉效果。用麥麩飼喂畜禽，用量不能過多，更不能長時間單喂，不然簡單構成畜禽缺鈣。其適合用量為：喂豬，不追趕日糧的15%;喂雛雞，不追趕日糧的5%;喂產蛋雞，不追趕日糧的10%。米糠：米糠含有豐厚的油脂和粗蛋白質，磷鈣比為17：1。米糠能量高，但長時間儲存易蛻變，因而制造合作飼料時使用新鮮米糠。制造豬用合作飼料，米糠的用量不宜追趕30%，不然，仔豬會瀉肚，育肥豬易構成軟脂，豬肉質量差。豆渣：生豆渣含抗胰蛋白酶，會阻止畜禽對蛋白質的消化吸收，因而有必要煮熟后再喂，不然易引起畜禽拉稀。豆渣缺少維生素和礦物質，因而應與精、粗飼料及青飼料合理調配，且用量不追趕飼料總量的30%。蛻變的豆渣肯定不能飼喂。酒糟：酒糟富含粗蛋白、維生素B、鉀、磷酸鹽，但含鈣少，且有酒精殘留，因而有必要與青飼料和合作飼料調配喂，且不宜飼喂孕畜。菜籽餅：未去毒的菜籽餅應先用溫水浸泡后煮沸，或破壞后焙炒去毒再喂，菜籽餅在畜禽日糧中只能占較小份額。甘薯：甘薯含淀粉16%至26%，單喂養分不全，生喂不易消化吸收，因而，甘薯應煮熟后與合作飼料和青飼料混喂。樹葉：槐葉、柳葉、榆葉等多種樹葉可直接采來喂牛、羊等反芻牲畜，用于喂豬、雞則需加工成葉粉配入飼猜中。很多收集的樹葉應及時曬干，或置于50至60℃溫度下烘干、破壞，然后裝入塑料袋置于陰涼枯燥處儲藏備用，青綠葉片也可混淆青草制成青貯飼料。秸稈籽殼：將玉米、油菜、水稻及豆科作物的秸稈和籽殼風干后，再加工成粉狀。飼喂前用水浸泡8至12小時，待其軟化后，再與青飼料或合作飼料混喂。推薦閱讀： 種鵝? ?養鵝? ?四平鵝雛? ?山東鵝苗? ?肉鵝? ?江蘇鵝苗?? 雞雛? ?鵝苗批發? ?鵝苗價格? ?鵝苗孵化如何養好早春鵝 專家解答
每年3月上旬至4月上旬，可以哺育早春鵝，一般養殖60-70天，均勻體重達2.5公斤以上，經濟效益單獨。首要做好以下作業：小鵝養殖小鵝愛吃葉菜類飼料。小鵝開食可將青菜切成細絲，拌到半生半熟的碎米飯里，一般碎米飯占20%-30%，青菜占70%-80%。把拌好的飼料撒在潔凈的草席上或許塑料薄膜上，讓鵝自在采食。出殼榜首星期，白日喂6-7次，夜里喂2-3次。跟著小鵝的長大，喂料次數可以逐步削減。早春氣候較冷，可以在屋子里放上水盆，讓小鵝自在飲水。天暖之后可將小鵝裝在竹籃子里，到河濱淺水里戲水，時刻不要太長，一次2-3分鐘，每天2-3次。一個星期后可以在晴天正午，把小鵝趕到河里去。別的，1-2周室內溫度須在20℃以上，墊草要勤換勤曬，堅持地上清潔枯燥。鵝群放牧榜首次放牧，要挑選沒有風的晴天，給小鵝喂完食，把它們趕到鄰近草地上，讓它們自在活動，活動1小時后，就讓鵝群回棚歇息，今后漸漸延伸放牧時刻和間隔。3個星期后，白日可以徹底放牧，只在晚上喂一次料，4周今后，晚上也不必補料。一般250-300只鵝為一群，由兩人辦理比較適宜，較好把鵝群趕成長方形，讓它們漸漸前行，不能太快太散，要讓一切的鵝都吃上草料。早晨天一亮，就可以把鵝群趕出棚，讓它們吃露水草。正午趕回棚歇息，下午要出去，日落回棚。如整天在郊野放牧，正午要把鵝群趕到樹陰下歇息。如遇陰雨天，則不要放牧。疾病防治養殖早春鵝首要防治小鵝瘟及流行性感冒。防治小鵝瘟首要依托防備接種增加免疫力。用小鵝瘟疫苗接種成年母鵝，每只鵝在產蛋前1個月打針稀釋1∶100倍的小鵝瘟疫苗1毫升，一個月后發作免疫力，這時留的種蛋因母鵝體內含有抗體，孵出來的小鵝就可以取得免疫。防備流行性感冒，可將土霉素碾成粉，按萬分之二拌入飼料飼喂。醫治可用青霉素按每公斤體重2萬單位肌肉打針。此外，用蒜泥加糖水灌服也可防備和醫治。相關問答：問：分期討論孵化時胚胎逝世的原因？1、孵化前期逝世(1～6天)遺傳要素;種雞的養分水平及健康狀況不良，首要缺少維生素A、維生素B;種蛋貯存時刻過長：保存溫度過高或過低;種蛋熏蒸消毒過度：孵化前期溫度過高或過低;種蛋運送時受劇烈振蕩。2、中期逝世(7～12天)種雞的養分水平及健康狀況不良，首要缺少維生素D、維生素B2;入孵前種蛋末預熱;污蛋未消毒或消毒作用低;孵化溫度過高或過低;未翻蛋或翻蛋不妥;通風不良。3、后期逝世(13～18天)種雞的養分水平差，如缺維生素B12，氣室小，是濕度過高;胚胎如有顯著充血現象，闡明有一段時刻高溫;發育極度虛弱，是溫度過低;小頭啄殼，是通風換氣不良或小頭向上入孵。4、悶死在殼內 出雛時溫度、濕度過高，通風不良;孵化后期溫度低;胚胎軟骨變形，胎位反常;遺傳要素。5、啄殼后逝世種雞飼料養分不良;種雞群感染疾病;假如洞口有黏液，是因為高溫、高濕;第20～21天通風不良或二氧化碳含量過高; 移盤時溫度驟降;有致死基因;小頭向上孵化;1～14天未翻蛋;20～21天孵化溫度過高，濕度過低;在胚胎使用蛋白時遇到高溫，使蛋白未吸收完，尿囊合攏不良，蛋黃未吸收。問：養鵝“三看” 提高產蛋？答：一看膘補料 母鵝過肥，產蛋量低，有的乃至停產;母鵝過瘦，養分缺少，產蛋量也低。對過肥鵝，應恰當削減精料，必要時暫停喂給精料，圈養的母鵝恰當增加運動或放牧;對瘦鵝增喂精料，增加飼猜中蛋白質的含量，晚上還應增喂2次。二看糞補料 鵝糞粗大、松軟呈條狀，外表有光澤，用腳輕撥能分幾段，闡明養分恰當，消化正常。若鵝糞細微、健壯，色彩發黑，輕撥糞便，斷面呈粒狀，標明精料喂量過多，青料喂量少，消化吸收不正常，應削減精料喂量，增喂青飼料。鵝糞色淺不成形，一排出就散開，闡明精飼料喂量缺乏，應補喂精飼料。三看蛋補料 產蛋鵝攝入養分物資缺乏，彈殼會變薄，蛋小或發作畸變。發作這種狀況，有必要加喂豆餅、花生餅、魚粉等含蛋白質豐厚的飼料，使日糧粗蛋白質含量提高到22﹪以上，每只鵝每天飼喂量增至280—320克，一起要增加礦物質飼料。推薦閱讀： 種鵝? ?養鵝? ?四平鵝雛? ?山東鵝苗? ?肉鵝? ?江蘇鵝苗?? 雞雛? ?鵝苗批發? ?鵝苗價格? ?鵝苗孵化商品鵝接雛前后如果操作
一、接雛前一周1.徹底清掃育雛室。已使用過的育雛室，應確保嚴厲消毒，再閑暇一個月以上。2.檢修保溫設備。確保煙道疏通，保溫設備增溫快。3.裝置照明設備。燈泡功率60瓦，距地上2米，距離4米，較好呈梅花狀擺放。4.架好育雛網。在距地上80厘米處架好育雛網(也可用地上育雛)，網眼直徑以0.5厘米為好，育雛網要平坦拉緊并打好隔欄，堵嚴窗和鼠洞，不能有賊風侵入。育雛網周圍和下面10厘米處掛6～8只溫度計，以把握周圍的平均溫度。5.堅持消毒。消毒前要把室溫說到25℃以上，全面噴霧，不留死角。每周消毒3次，每次不少于2天，藥液用量每平方米2升為宜。第一次先用水把室內地上、墻面噴濕，再用5%的火堿溶液噴霧后密封。第2次備齊育雛用的用具和物品，放入室內，熏蒸或用3%的甲醛溶液噴霧，6小時后開門窗通風。第三次用百毒殺1：600倍的稀釋液噴霧后備用，并預備記載表格。二、接雛前48小時育雛室升溫并堅持在32℃左右，查看保溫作用。將育雛設備預熱，留意通風，不能有甲醛等氣味。三、接雛前24小時用百毒殺1：600倍的稀釋液噴霧消毒，添加室內濕度，備好5%的葡萄糖水，灌入飲水器內備用。四、接雛第1天1.調溫。將室溫堅持在28℃～30℃，濕度60%，留意育雛室內各個部位的溫度差不能高于3℃。2.接雛。按每平方米25～30只強弱分群，每欄不能追趕30只，弱雛不能追趕15只，這樣即便扎堆也不至于窒息或逝世。3.免疫。小鵝瘟苗較好在孵化場打針，假如沒接種，應立即補上。4.初飲。讓雛鵝初飲5%的葡萄糖水，飲水溫度燒開后涼至15℃～20℃，每欄調教5只以上，葡萄糖水飲用時刻不宜過長，否則會影響蛋黃吸收，一般不追趕20分鐘。飲水器需求換水時可直接用清潔水，將飲水器底部墊起，確保5～6厘米的高度。5.開食。確認大部分的雛鵝喝到水后即可開食。為防止雛鵝糊肛，可喂一些用水泡軟的小米或碎玉米，100只鵝用0.5公斤，撒在報紙或塑料布上，誘惑雛鵝啄食。6.辦理。堅持24小時光照;食槽、飲水器方位要固定;確保雛鵝的歇息和睡覺，對小堆睡覺的雛鵝不要頻頻驅逐;24小時值勤，以及時調整室內溫、濕度和調教雛鵝。五、接雛后2～3天1.每只雛鵝都用手掂一下，感覺輕的闡明沒吃上食物或喝上水，要獨自飼喂，確保每只雛鵝都能正常飲食。2.發現精力欠好、溜邊和肛門不潔凈的雛鵝要阻隔養殖并醫治，關于拒食、拒水、體重特輕、腳掌嚴寒、呈現顯著病態，沒有養殖價值的雛鵝要及早篩選。3.育雛室要堅持65%左右的濕度和28℃～29℃的溫度，且安靜、衛生。預留幾個弱雛欄，將弱雛隨時挑出，獨自養殖。4.確認大部分鵝雛已吃食后逐步改為合作料，猜中粗蛋白含量18%～20%，能量12～14兆焦/千克，較好用顆粒料。食槽內的飼料要均勻，不能填的太滿，水、料要24小時供給，恰當多喂點新鮮青飼料。六、接雛后4～6天1.堅持室內枯燥、衛生和空氣杰出，及時清糞。留意飲水器要放平并隨時調整高度，以底部至鵝頸的1/2為好，飲水器內不能有顯著的沉淀物。2.第6天飲水中添加電解多維，連用3～4天。溫度26℃～28℃，濕度60%左右，其他作業同2～3天。七、接雛后第7天1.溫度26℃～27℃，濕度不高于60%。每群300只左右，恣意活動，晚上熄燈后每欄不追趕30只。2.接種禽流感加副黏膜病毒二聯苗，每只0.5毫升。3.光照每天減1小時，直至天然光。溫度每天減0.5℃～1℃至天然溫度，后在晴天正午放牧1小時，今后逐步延伸放牧時刻。冬天養殖15天后再放牧，每天延伸0.5～1小時。八、接雛后第8～35天1.從第8天開端，每天喂7次，其間白日5次，分別在6、9、13、16和19時開端喂料，晚上2次分別在23時和3時開端喂料，每次喂料1小時。白日飲水不斷，晚上在喂料的一起供水。2.從第15天開端，每天喂料6次，分別在6、10、14、18、22時和2時開端喂料，隨時調整養殖密度，以添加活動面積。室溫維持在25℃左右，21日齡時應徹底脫溫(氣候改變在外)。此刻鵝體重持續不斷的添加，要防止揉捏至死，特別晚上要留意。堅持室內清潔枯燥。飼料要逐步添加，成長過慢的查找原因。依據體重巨細按每平方米10只左右從頭組群。3.從第29天起，用4～5天逐步換成中鵝料，每天喂5次，其間晚上1次，料量逐步添加，確保能吃半小時以上，飲水不斷。九、接雛后第35～56天1.此階段鵝成長較快，有必要讓鵝吃飽喝足，每天喂5次，其間晚上1次，飼料量逐步添加，確保添完料后能吃半小時以上，密度每平方米6～8只，把體弱的會集放到一個欄內，加強養殖辦理，爭奪趕上大群。2.舍內外勤清掃、消毒，堅持枯燥。盡可能的防止驚群、捕捉等劇烈行為。3.依據狀況喂一些抗菌促長添加劑或微生態制劑，以助消化，留意不能兼用。十、接雛后第57～63天1.此期成長速度減慢，料肉比添加，應加大玉米等能量飼料的份額，另外加一些價格便宜的能量飼料，如細稻糠、啤酒糟等，喂量不限，飲水不斷。2.讓鵝多靜少動，給鵝發明一個安靜、衛生的成長環境，以利其脂肪堆積。3.在75～80天出欄前，提早聯絡好收買單位，爭奪賣上好價。相關問答：問：春季氣溫升高雞飼料成分怎么調整？答：1。削減能量飼料春季，母雞進入產蛋頂峰，要取得好的經濟效益，有必要留意及時調整飼料的養分成分，確保日糧中各種養分的完善與足夠。實踐證明，溫度與雞的采食量有密切關系，并且同一切家禽相同，雞是“依能而飼”。因而，飼料成分的調整有必要遵從以下準則：春季氣溫逐步升高，假如持續飼喂越冬期的高能量飼料，會使蛋雞體重添加，然后影響產蛋率。科學的做法是削減日糧中玉米等谷物類飼料的份額。2。進步蛋白質水平母雞產蛋期要耗費較多的蛋白質，且其耗費量與雞的產蛋率有關，所以飼猜中的蛋白質料要依據雞產蛋率的進步而添加。辦法是在日糧中恰當添加優質的魚粉、豆餅等，在本錢答應的狀況下盡量少添雜粕。3。進步礦物質含量母雞產蛋時對鈣的需求量添加，如飼猜中缺鈣，蛋殼質量會受必定的影響，然后添加破損蛋，嚴峻的會引起雞下軟殼蛋、無殼蛋。缺磷與缺鈣相同也會引起蛋雞的不適，如啄羽、啄肛、啄蛋等異食癖。因而，一旦發現蛋雞有消化不良、胃口減退、體重下降等現象，應查清原因，相應添加日糧中礦物質添加劑的含量。4。彌補維生素特別是維生素D，當日糧中長期缺少時，蛋雞的產蛋量下降，蛋殼變軟、變薄，并且對鈣的吸收也會遭到嚴峻影響。當雞產蛋增多時其維生素耗費量也添加，所以可恰當投喂一些青飼料，一起添加飼猜中多維素的用量。推薦閱讀： 種鵝? ?養鵝? ?四平鵝雛? ?山東鵝苗? ?肉鵝? ?江蘇鵝苗?? 雞雛? ?鵝苗批發? ?鵝苗價格? ?鵝苗孵化肉鵝養殖多少天出欄
肉鵝是一種傳統的肉禽，因其肉質細嫩、味道鮮美，深受消費者的喜愛。對于肉鵝養殖戶來說，掌握好肉鵝養殖周期，能夠有效地提高養殖效益。那么，肉鵝養殖多少天出欄呢？肉鵝的生長周期肉鵝的生長周期一般在60-70天左右，這個時間有可能會受到飼養管理、飼料配方、環境條件等因素的影響。肉鵝的生長速度很快，從出殼到出欄只需要60天左右，而且在前30天內，肉鵝的生長速度較為迅速，每天能夠長1.5-2厘米，體重也能夠增加2-3倍。肉鵝的飼養管理肉鵝的飼養管理非常重要，只有做好了飼養管理，才能夠保證肉鵝的健康和生長發育。首先，要選擇合適的飼料，肉鵝的飼料應該含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。其次，要保持良好的環境條件，肉鵝的飼養房應該保持通風、干燥、衛生、溫度適宜等條件。此外，還需要定期給肉鵝進行疫苗接種和藥物預防，以避免疾病的發生。肉鵝的出欄時間肉鵝的出欄時間一般在60-70天左右，這個時間有可能會受到飼養管理、飼料配方、環境條件等因素的影響。在出欄前，需要對肉鵝進行體重檢測和外觀檢查，確保肉鵝達到出欄的標準。此外，在出欄前還需要對肉鵝進行饑餓處理，以減少腸道內的食物殘渣，提高肉鵝的肉質品質。總之，肉鵝養殖多少天出欄，需要根據具體情況而定。在養殖過程中，要注意飼養管理，保證肉鵝的健康和生長發育。在出欄前，需要對肉鵝進行體重檢測和外觀檢查，確保肉鵝達到出欄的標準。只有做好了這些工作，才能夠保證肉鵝的品質和養殖效益。鵝孵化的過程需要多少天
鵝孵化的過程通常需要28-35天，具體時間取決于鵝蛋的品種、孵化環境的溫度和濕度等因素。一般來說，孵化期間需要保持孵化器內的溫度和濕度穩定，以確保鵝蛋能夠順利孵化。以下是鵝孵化的大致過程：1.孵化器準備：將孵化器清洗干凈，調整好溫度和濕度，以適應鵝蛋的孵化需求。2.鵝蛋選擇：選擇健康、無損、無裂紋的鵝蛋，以提高孵化成功率。3.孵化：將鵝蛋放入孵化器中，保持溫度和濕度穩定，孵化期間需要定期檢查鵝蛋的狀態，以確保鵝蛋能夠順利孵化。4.孵化成功：孵化期結束后，鵝蛋會孵化出小鵝，此時需要將小鵝轉移到適宜的環境中，提供足夠的食物和水，以確保小鵝的健康成長。總之，鵝孵化的過程需要28-35天，需要保持孵化器內的溫度和濕度穩定，選擇健康的鵝蛋，定期檢查鵝蛋的狀態，以確保鵝蛋能夠順利孵化。鵝苗價格怎么樣？雛鵝飼養的六大要點！
雛鵝是剛破蛋出生不久的鵝，飼養時必須在食物、溫度、防潮、放牧還有衛生上要特別小心，除此之外，還要掌握有一定的方法和耐心，下面新鄉鵝苗批發廠家來為大家分享一下飼養雛鵝六大要點，希望可以幫到有需要的朋友。??一、選好雛鵝。健壯雛鵝表現為舉止活潑，眼大有神，反應靈敏，卵黃收縮良好，毛干后能站穩，叫聲有力，用手握住頸部提起來時，雙腳迅速收縮。對腹大、歪頭等弱雛要淘汰。?二、溫度適宜。1-5日齡為25-28℃，6-10日齡為23-26℃，11-20日齡為20-24℃，21日齡以后為17-2O℃。?三、精心飼喂。應定時定量飼喂，宜采用少喂勤添八成飽的喂法。雛鵝在出殼24小時后，要先喂水后開食，喂浸泡的碎米和絲狀青菜。開食后頭兩天喂4-5次，4-10日齡喂次數增至5-7次，日糧精料占35%，青菜占65%。11-20日齡時，以青料為主。21日齡后，改為谷物類飼料，每天喂4-5次。?四、分開育雛。每批雛鵝都有大、中、小或強弱之分，因此，必須合理分群，達到全群生長均勻，發育整齊的目的。育雛應以小群為宜，每群50-80只，要做到白天、黑夜逐群檢查，用手把小鵝操動4-5次，防止有雛鵝堆疊而造成上面凍、中間熱、下面壓的現象。?五、適時放牧。自開食后，要每隔一小時起身一次，這樣可調節溫度，散發水汽。7日齡后，選擇在晴朗無風天氣，可在清潔的淺水塘內進行放水，開始時間要短，路要近。?六、防治疾病。雛鵝抗病力弱，圈舍要常清掃，墊草要勤換勤曬，料槽每周用堿水刷1次，育雛階段重點防治小鵝流感和小鵝瘟。推薦閱讀： 鵝苗價格使用機器孵化鵝蛋的要求 提高孵化率和保證鵝苗的質量就靠它了
孵化鵝毛的計劃：在孵化之前我們一定要得定制好這個計劃，到底是自己養殖還是賣給別人，或者說，孵化的數量，我們該根據實際的情況，來確定應該孵化多少。比如說我們投入生產當中去投入的額度是多少?那么還得判斷多少的孵化率，成功率到底是多少，這樣的一種情況呢，也是要求我們提前去判斷的。也許這樣的一種情況有人會提到，也許我們判斷不準確，那么這種情況怎么辦?其實能夠準確的通過以往的經驗，我們大家可以大概預計能夠孵化多少的這樣的一個問題。如果孵化的需求量比較大，批量比較大的時候，我們計劃好，可以錯開進行分批，還是一張皮都放入這個孵化機內進行孵化。我們個人建議如果批量大的，能夠直接進行分組作業。也就是分批孵化，分批孵化，由于是一整個流程，走下來比如說，進行清洗不當，然后放進孵化機進行孵化，那么檢查受精情況，盤出幼苗甚至性別公和母的作業組，這樣子就能夠一條龍下來，工作的組別區分開，那么可以使得我們的工作效率得到提高，孵化的效率也能夠獲得提高。準備孵化時使用的用具：怎么都知道，如果孵化的時候，我們肯定要準備好相關的用具用品，準備齊全了，才能夠進行開始孵化的工作。比如說：我們浴場所用到的用具，溫度計，濕度計，照蛋器，消毒用品，防疫注射器，記錄表，容易選好的電機元器件，馬達電動機或者傳送帶等等，這些都是需要做好準備和檢查的。這些用具呢?我們基本上要提前一周開始做準備，沒有的要趕緊采購，有的要檢查其性能并且進行孵化前的消毒。機器的試用：孵化機器呢，咱們一定也要首先試用一下。有的人往往會忽略這一個問題，因為機器本來是好的，不用去先開機，讓它運轉都是黨的，要開始孵化的時候才進行開機。這種做法是錯誤的，可能很多人不清楚，這個是怎么回事什么原因導致的這樣的一個問題。我們開機，機器使用，其實是檢驗，這個孵化設備的各個機器的性能，如果發生故障或者出現其他的情況，我們就要先去解決這樣的一個問題才能夠投入到孵化當中進行使用。如果不投入到孵化當中進行使用，那么很有可能會使得我們整個孵化的過程處于被動的狀態，甚至處于出現各種問題的情況，這個是孵化前必須要想到的事情。所以我們要將機器開動，并且使用兩三天，如果發現問題那么及時就要去解決它，否則把鵝蛋全部檢查裝盤之后，才啟動機器，這樣一個時間段發生故障，那么會影響到我們整批孵化的效果。孵化機消毒：為了**我們孵化出來的幼苗，產品的健康和質量上的問題，在孵化前我們要對孵化機進行消毒。一般都會采用甲醇熏蒸消毒的方法，也就是每立方米使用甲醇14毫升，高錳酸鉀7克，這樣呢，讓她煙熏30分鐘左右。入蛋前需要預熱：也就是我們把鵝蛋放入這個孵化機內孵化的時候要先把它預熱。什么是預熱?就是從蛋庫里面挑選的大，運送到孵化室內，他種蛋的表面水份蒸發會使得溫度上升。孵化室內的溫度，我們一般都保持在22~26度之間。為何把它保持在這么高的溫度呢?是因為防止孵化機突然發生故障，導致溫度不斷下降，那么孵化室內我們的溫度是要求，保持一定的溫度，這樣子就能夠防止突然降溫。預熱這個情況，需要多久呢?預熱的時間一般都會放置在孵化室內，沒有進孵化機之前，會在孵化室內放置12個小時。當然我們也能夠正常的使用太陽來曬這些鵝蛋。曬蛋的時候其實是有利于溫度的提高以及進行陽光消毒。開始孵化的時間計算：這樣的一個問題很重要，就是孵化的時間，操作的時候，一定要在時間的節點上卡準了，這個關系到幼苗孵化出來的時間。我們一般選擇在下午的4:00~5:00之間，這樣對于孵化出來的鵝苗幼苗會在白天孵化出來。如果我們在當天上午進行放入孵化的時候，那么孵出幼苗的時間大多數會在晚上。溫度的調節：我們都知道機器的孵化呢，是可以調節溫度的，在這個我們的機器上面傳感儀器或者儀表經過校正后就可以啟用。那么溫度會根據我們的氣溫以及孵化的制度，定制一定的溫度。并且通過看胚胎進行使用溫度的原則進行調節。這樣呢，能夠把孵化室里面的真實的情況，影響到機內的溫度變化。假如我們的孵化室室內的溫度上面講了，基本需要保持在22度以上。假如遇到季節寒冷，比如說冬季的時候，那么溫度可以上漲，增加一些夏季，那么可以降一些溫度。濕度的調節：現在所用的機器孵化呢，大多數都會加裝控制濕度的系統，這個情況之下呢，能夠較終靠緊急排風口，同時彌補排除的思路，一旦溫度正常，那么就能夠恢復正常的，控制濕度的機制。當然這個目前很多，孵化設備沒有添加這樣的一種情況，那么必要的時候能自己添加熱水。翻蛋：在母鵝自己抱窩孵化的情況下，那么他會在一定的時間將蛋翻動，那么進行人工孵化的時候，就要人工參與到翻蛋當中。必須要格外注意的是我們要標識號，哪邊是頭哪邊是尾也就是向上或向下的一個標志。嗯，在我們進行孵化放的時間，應該記錄好時間的間隔和翻動鵝蛋的時候，時間以及翻動的角度等等，都需要一一記錄起來。撿出幼苗：在長期輸出幼苗的時候，那么應該按照時間的流程，我們建議我們大家3~4個小時需要撿一次。因為在孵化的過程中，不可能所有的蛋都會統一，那這種情況就需要把先破殼的把它撿出來。嗯，當然也能夠準確的通過實際破口的情況，而進行撿出幼苗。一般我們建議在孵化到30~40%破殼的時候，就開始撿第1次。破殼60~70%的時候在操作第2次。有必要注意一下的情況，我們所操作的時候動作要輕快，盡可能的避免觸碰到還沒有破殼的蛋。這樣子就能夠避免影響其他的蛋進行破殼的工作。撿幼苗過后，還要對這些剩下還沒破殼的蛋進行噴水加濕。可以彌補這個破殼以后水分的蒸發量太大，也可以同時防止它的絨毛沾到殼，然后影響出口的效果和質量。幫助破殼：其實在孵化的過程中，我們經常能夠看得到，有一些幼苗在破殼的時候，他只能夠打破一點點這個蛋殼，之后呢，就沒有多大力氣進行完整的破殼跑出來。那么這樣一個時間段呢，我們就要進行員工的干擾，能夠在一定程度上幫助他快速的破殼。這樣的一種情況呢，我們稱為人工助產。所以這種情況，我們要做的可能很需要仔細的觀察。比如在一般的大批量出幼苗之后，那么不能夠出口的情況，不能夠破口的情況到底是哪些呢?他的表現就是，將蛋殼膜已經枯黃的胚胎，這樣一個時間段可以輕輕的剝離連接處。可以把頭和他的頸翅膀拉出到殼外。讓他自己掙扎出來。有一種情況不能夠進行人工助產，否則會把他弄廢了。就是觀察蛋殼膜的時候，他濕潤發白的，這樣一個時間段不能夠直接進行人工助產。這種情況之下，做人工助產的有一定的概率會導致他的殘疾，甚至孵化出來的時候，抵抗力比較弱。清掃消毒：這個最后一部也是很重要的一步，在孵化完成之后，那么我們就要檢查死去的胚胎和殘疾的幼苗，死去的幼苗這樣的一種情況還要加以登記。為何需要登記呢?其實為的是我們整個孵化的總結經驗和下一次的改良做法。清掃消毒呢，每一次孵化完成之后，都要對機器進行清除和消毒，并且徹底的打掃和消毒。假如我們孵化廠里面使用的用品，如果是一次性的，那么就應該集中起來深埋處理或者直接焚燒掉。如果是循環利用的，也要進行，好好的進行消毒。徹底的消毒才能夠避免細菌，待到下一次孵化的過程中去。常見問答：問：鵝蛋在孵化過程中有哪些需要注意的事項?答：1.溫度：溫度是孵化過程中保證胚胎正常發育的主要條件，孵化初期溫度要求保持在37.8度，出殼期維持在37.3度就可以。如果孵化初期的溫度過高或者過低，很容易引起蛋內胚胎的死亡。偶爾的溫度稍低時間長了同樣會引起發育不良，這就是導致后面較容易出現畸形苗的原因。預防溫度過高或者過低，在孵化前要進行調試檢查孵化器的運行是否正常，避免高溫造成的胚胎死亡以及可能出現的低溫造成后期發育畸形。2.翻蛋：為什么要翻蛋?其實翻蛋就是為了保證胚胎在發育過程中的各部位受熱均勻。每隔2小時翻蛋一次。是不是人工孵化才要翻蛋，自然孵化的就不用?其實在自然孵化的時候，我們可以發現為什么母鵝會時不時的站起來動一下，原因就是母鵝通過腳來移動蛋的部位，而且這時候還可以促進鵝蛋的通風，保證胚胎發育過程中的氧氣需要與二氧化碳的排放。當然在人工的孵化器里面是用風扇來進行氧氣與二氧化碳的更換的。3.涼蛋：說到涼蛋，會不會對胚胎的發育造成不良影響?其實正常的涼蛋是沒有影響的，只要按操作流程就沒事。在自然孵化的鵝蛋同樣也需要涼蛋，母鵝除了站起來翻蛋以外，同時也是為了讓鵝蛋降降溫。那么在人工孵化器里面孵化的鵝蛋要怎么涼蛋呢?由于鵝蛋比較大，吸收的熱量也更多，那么消耗的氧氣也更多，雖然前面介紹過翻蛋，但是跟涼蛋的要求是不一樣的。涼蛋是在孵化至第17天進行，通過每天打開孵化器兩次，每次35分鐘，在蛋表面感覺到喂涼即可關上孵化門。如果不確定涼蛋的溫度，可以用溫度計檢測一下，一般的涼蛋溫度在30-33度之間是正常的。推薦閱讀：鵝苗批發四平鵝雛鵝苗孵化江蘇鵝苗鵝蛋種鵝山東鵝苗鵝苗多少錢一只雞雛鵝雛多少錢一只鵝價波動下、后備種鵝引種較佳時機分析
鵝價波動下，后備種鵝引種較佳時機分析 在鵝業養殖中，后備種鵝的引種時機直接影響養殖效益。鵝價波動受市場需求、飼料成本、季節性因素等多重影響，如何精準把握引種時機，降低養殖風險，提高種鵝利用率，是養殖戶和種鵝供應商共同關注的問題。本文將從市場規律、種鵝培育關鍵期及科學引種策略等方面，深入分析后備種鵝引種的較佳時機，助力養殖戶實現高效生產。 一、鵝價波動對后備種鵝引種的影響 鵝價的周期性波動是養殖行業的重要特征，通常受以下因素影響： 1. 季節性需求變化節日消費（如春節、中秋）和餐飲旺季（如秋冬進補季）會推高鵝價，而夏季消費相對低迷。2. 飼料成本波動玉米、豆粕等主要飼料原料價格變動直接影響養殖成本，進而影響鵝價。3. 市場供需關系當市場鵝苗供應過剩時，價格下跌；反之，供應緊張時，價格上揚。對于后備種鵝引種而言，低價期往往是引種的較佳窗口期。此時種鵝價格相對較低，養殖成本可控，而經過6-7個月的培育期后，后備種鵝進入產蛋高峰時，可能恰好趕上市場需求旺盛期，從而實現更高的經濟效益。 二、后備種鵝的培育關鍵期與管理要點 后備種鵝是指從育雛期結束（約60日齡）至初次產蛋前的青年種鵝，其培育質量直接影響后續生產性能。科學管理后備種鵝，需重點關注以下幾個方面： 1. 科學飼喂，控制體重增速- 60-120日齡以青粗飼料（如牧草、秸稈）為主（占比60%-70%），搭配玉米、豆粕等精料，避免過早性成熟。- 120日齡后逐步提高鈣磷比例（2.5:1），促進卵巢發育，同時補充維生素E、硒，增強生殖機能。- 體重控制公鵝目標體重5-6kg，母鵝4-4.5kg，避免過肥影響產蛋性能。 2. 優選強健個體，提高種鵝質量- 體型篩選淘汰跛行、喙部畸形、羽毛雜亂者，優先選擇胸深體長、恥骨間距寬（≥3指）的個體。- 生殖特征檢查公鵝需睪丸對稱飽滿、鳴聲洪亮；母鵝泄殖腔應濕潤呈粉紅色，確保生殖系統健康。 3. 環境調控，促進健康生長- 飼養密度半開放式棚舍，每平方米3-4只，避免擁擠影響發育。- 水陸雙棲設計提供充足的水域活動空間，促進羽毛和肌肉發育。- 溫濕度管理避免高溫高濕（溫度＞30℃、濕度＞80%），防止卵泡發育受阻。通過180-210天的精細化培育，后備種鵝開產整齊度可達90%以上，為后續高產穩產奠定基礎。 三、后備種鵝引種較佳時機分析 結合鵝價波動規律和種鵝培育周期，引種時機的選擇需綜合考慮以下因素： 1. 避開高價期，選擇市場低迷階段引種- 鵝價低谷期（如夏季消費淡季）種鵝價格較低，引種成本更優。- 此時引種，經過6個月培育后，后備種鵝可在次年春季進入產蛋高峰，恰好趕上秋冬市場需求旺季。 2. 結合種鵝供應周期，提前布局- 種鵝孵化場通常在春季（3-5月）和秋季（9-10月）集中供應鵝苗，養殖戶可根據自身需求選擇合適批次。- 若計劃次年春季產蛋，建議在當年秋季引種，確保后備種鵝有充足時間發育成熟。 3. 關注飼料價格趨勢，降低養殖成本- 若預測飼料價格將上漲，可提前儲備飼料，或選擇在飼料價格相對穩定時引種，以控制長期養殖成本。 四、科學引種策略，提升養殖效益 1. 選擇優質種源與信譽良好的種鵝供應商合作，確保種鵝健康、遺傳性能穩定。2. 分批引種，降低風險避免一次性大量引種，可采取分批引進策略，分散市場波動風險。3. 強化引種后管理做好隔離觀察、疫苗接種和過渡期飼喂，減少應激反應。 結語 鵝價波動是養殖行業的常態，而科學選擇后備種鵝引種時機，能夠有效降低養殖成本，提高生產效益。通過分析市場規律、優化種鵝培育管理，并結合自身養殖計劃，養殖戶可以在鵝價低谷期精準引種，實現效益較大化。作為鵝業養殖的重要一環，后備種鵝的質量和引種時機直接影響整個生產鏈的成敗。希望本文的分析能為廣大養殖戶提供參考，助力行業健康發展。中醫視角：活珠蛋的溫補功效與食療配方
中醫視角：活珠蛋的溫補功效與食療配方 引言：活珠蛋——傳統風味的滋補珍品 活珠蛋，作為南京、蘇北等地的特色傳統風味小吃，憑借其獨特的口感和豐富的營養價值，深受食客喜愛。它采用新鮮種蛋，經過精準控溫控濕孵化12-14天，使胚胎發育至半成形狀態，既保留了蛋的鮮香，又增添了肉的醇厚與骨的酥軟。在中醫理論中，活珠蛋被視為溫補佳品，具有補氣養血、強筋健骨的功效，尤其適合體質虛弱、氣血不足的人群食用。今天，我們就從中醫角度解析活珠蛋的滋補作用，并分享幾道簡單實用的食療配方。 一、活珠蛋的中醫滋補價值 1. 性味歸經與功效中醫認為，活珠蛋性溫，味甘，歸脾、腎經。其主要功效包括：- 補益氣血活珠蛋富含優質蛋白質、氨基酸及多種微量元素，能促進氣血生成，改善貧血、乏力等癥狀。- 強筋健骨胚胎發育過程中形成的軟骨組織含有豐富的鈣、磷等礦物質，有助于骨骼健康，適合兒童、孕婦及中老年人食用。- 溫補腎陽中醫認為，腎主骨生髓，活珠蛋可溫補腎陽，改善腰膝酸軟、畏寒怕冷等腎虛癥狀。- 健脾養胃其膠質蛋白易于消化吸收，有助于增強脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等問題。 2. 現代營養學視角從現代營養學來看，活珠蛋含有：- 高蛋白低脂肪胚胎發育過程中，蛋白質轉化為更易吸收的氨基酸，營養價值高于普通雞蛋。- 豐富的礦物質如鈣、鐵、鋅等，有助于增強免疫力、促進骨骼發育。- 活性酶與生長因子可*，延緩衰老。 二、活珠蛋的食療配方推薦 1. 鹽水活珠蛋（基礎滋補法）材料活珠蛋6-8枚、食鹽適量、生姜3片、料酒少許。做法1. 活珠蛋洗凈，冷水下鍋，加入姜片、料酒去腥。2. 大火煮沸后轉小火煮15-20分鐘，確保熟透。3. 撈出后剝殼，蘸少許椒鹽或醬油食用。功效溫中補虛，適合體虛乏力、手腳冰涼者。 2. 黃芪紅棗燉活珠蛋（氣血雙補湯）材料活珠蛋4-6枚、黃芪10克、紅棗5顆、枸杞10克、清水適量。做法1. 活珠蛋煮熟去殼備用。2. 黃芪、紅棗、枸杞洗凈，與活珠蛋一同放入燉盅，加清水燉煮1小時。3. 食用時喝湯吃蛋，可加少許鹽調味。功效補氣養血，適合產后虛弱、貧血人群。 3. 黑豆杜仲活珠蛋湯（強筋健骨方）材料活珠蛋4枚、黑豆50克、杜仲10克、豬骨200克、生姜3片。做法1. 黑豆提前浸泡2小時，豬骨焯水去血沫。2. 所有材料放入砂鍋，加水燉煮1.5小時。3. 最后加入活珠蛋，再煮10分鐘即可。功效補腎壯骨，適合骨質疏松、腰膝酸軟者。 4. 當歸生姜活珠蛋（女性調養方）材料活珠蛋4枚、當歸10克、生姜5片、紅糖適量。做法1. 活珠蛋煮熟去殼，用牙簽扎小孔以便入味。2. 當歸、生姜加水煮沸，放入活珠蛋小火燉20分鐘。3. 加入紅糖調味，趁熱食用。功效溫經散寒，適合經期腹痛、氣血不足的女性。 三、食用活珠蛋的注意事項 1. 確保熟透活珠蛋必須徹底煮熟，避免沙門氏菌感染。2. 適量食用每周2-3次為宜，過量可能引起燥熱。3. 體質偏熱者慎食陰虛火旺、易上火人群應減少食用。4. 選擇新鮮優質蛋源確保孵化工藝規范，避免食用變質產品。 結語：活珠蛋——傳統與現代營養的完美結合 活珠蛋不僅是一種風味獨特的小吃，更是中醫食療中的滋補佳品。無論是鹽水煮、燉湯，還是搭配中藥材，都能發揮其溫補氣血、強筋健骨的作用。對于追求健康飲食的人來說，活珠蛋無疑是一個值得嘗試的營養選擇。如果您對活珠蛋的養生功效感興趣，不妨嘗試以上推薦的食療配方，讓傳統美食為您的健康加分！【專訪】鵝種蛋經銷商如何做到年銷1000萬枚？
在鵝產業鏈中，種蛋作為產業源頭，其品質與供應能力直接影響著整個行業的健康發展。有這樣一家企業，憑借對品質的極致追求和供應鏈的精準把控，實現了年銷鵝種蛋1000萬枚的行業奇跡。今天，讓我們走進這家深耕行業二十余年的專業孵化企業，探尋其成功背后的經營之道。一、黃金區位鑄就產業根基企業坐落于素有"遼北鵝鄉"之稱的昌圖縣八面城鎮，這里地處遼寧、吉林、內蒙古三省交匯處，得天獨厚的地理位置不僅帶來便利的交通條件，更孕育了優質的鵝業資源。自1998年成立以來，企業依托當地悠久的養鵝傳統，建立起從種鵝培育到種蛋生產的完整產業鏈。二、嚴苛標準打造核心競爭力"每一枚種蛋都是生命的起點"，這是企業始終秉持的質量理念。為確保種蛋品質，企業建立了三重質量**體系：1. 種源優選：嚴格篩選18-30月齡的健康種鵝，精選產蛋高峰期（開產后3-8周）的優質種蛋2. 形態標準：蛋形指數控制在1.4-1.5的理想范圍，蛋重精準把控在160-180克之間3. 工藝**：采用"兩小時采收法"，配合專業消毒工藝，確保種蛋新鮮無菌三、科技賦能提升生產效率企業投入重金打造現代化孵化基地，配備16臺先進孵化設備及8個專業攤床孵化室，形成年孵化50萬只鵝雛、供應80萬枚種蛋的產能規模。通過智能化溫控系統和標準化操作流程，將孵化率穩定在85%以上，遠超行業平均水平。四、創新服務拓展市場邊界在傳統經銷模式基礎上，企業開創性推出"種蛋+"服務體系：- 為合作養殖場提供種鵝性別鑒定服務- 配套專業疫苗注射指導- 搭建成鵝銷售渠道目前，企業產品已覆蓋東北三省及內蒙古、河北、天津等地，與多家大型養殖場建立長期戰略合作。五、產業協同創造社會價值二十余年來，企業累計為東北地區提供優質鵝雛400萬只、鵝種蛋500萬枚，帶動周邊上千戶養殖戶增收致富。通過"公司+農戶"模式，將標準化養殖技術推廣到整個產業鏈，持續推動區域鵝產業轉型升級。站在年銷千萬枚的新起點上，企業正著手構建更完善的品質追溯系統，計劃在未來三年內實現種蛋生產全程數字化管理。正如企業負責人所說："我們賣的不僅是種蛋，更是養殖戶的希望和信任。"這份堅守與創新，正是這家鵝種蛋領軍企業持續領跑行業的制勝法寶。活珠蛋自動售貨機進寫字樓：復購率45%的運營數據
活珠蛋自動售貨機進寫字樓：復購率45%的運營數據 近年來，隨著都市生活節奏加快，便捷、健康的特色食品越來越受到白領群體的青睞。在這樣的背景下，活珠蛋自動售貨機悄然進入各大寫字樓，憑借獨特的口感和豐富的營養價值，迅速成為都市上班族的“新寵”。數據顯示，活珠蛋自動售貨機的復購率高達45%，這一亮眼成績的背后，究竟隱藏著怎樣的市場邏輯和運營策略？ 活珠蛋：傳統風味與現代便捷的完美結合 活珠蛋，作為南京、蘇北等地的傳統特色小吃，是一種經過特殊孵化工藝培育的半胚胎化禽蛋（多為雞蛋）。其制作過程極為考究，需精選新鮮種蛋，在精準控溫（37.8℃-38.2℃）與濕度（55%-65%）環境下孵化12-14天，使蛋內胚胎發育至血管豐盈、骨骼初現卻未完全成形的“臨界態”。敲開蛋殼后，可見半透明胎膜包裹著金黃胚液與微張喙眼的幼雛雛形，蛋白部分已轉化為膠質濃湯，兼具肉鮮、蛋香與骨酥三重口感。傳統食用方式多為鹽水煮透，佐以椒鹽或醬油提味，亦可油煎至外皮焦脆，風味獨特。除了美味，活珠蛋還富含氨基酸、鈣質及活性酶，傳統醫學認為其具有溫補虛弱的功效。當然，為確保食品安全，高溫徹底熟制是必不可少的步驟，以規避沙門氏菌風險。 自動售貨機模式：精準切入寫字樓場景 活珠蛋雖然風味獨特，但在傳統銷售模式下，消費者往往需要前往特定市場或小吃攤購買，時間和地點受限。而自動售貨機的引入，恰好解決了這一痛點。 1. 便捷性：即買即食，滿足快節奏需求寫字樓白領工作繁忙，午餐和下午茶時間有限。活珠蛋自動售貨機提供即食包裝，消費者只需掃碼支付，即可在30秒內拿到熱騰騰的活珠蛋，無需等待，完美契合現代都市人的高效生活方式。 2. 健康化：營養與美味并存與傳統零食相比，活珠蛋富含優質蛋白和礦物質，且低脂低糖，符合當下消費者對健康飲食的追求。自動售貨機還提供多種口味選擇，如椒鹽、香辣、五香等，滿足不同人群的味蕾需求。 3. 獵奇心理：激發年輕人嘗鮮欲望活珠蛋因其獨特的外觀和口感，常引發“獵奇”或“抵觸”的兩極評價。但正是這種爭議性，反而激發了年輕消費者的好奇心，促使他們主動嘗試。數據顯示，首次購買的用戶中，有超過60%是因為“想試試看”，而其中近一半的人較終成為忠實復購者。 復購率45%的運營秘訣 活珠蛋自動售貨機能在寫字樓市場站穩腳跟，并實現45%的高復購率，離不開以下幾個關鍵運營策略： 1. 精準選址：鎖定目標人群自動售貨機的投放并非盲目鋪點，而是基于寫字樓人群的消費習慣進行篩選。優先選擇互聯網公司、創意園區、金融中心等年輕人聚集的場所，確保目標客群與產品定位高度匹配。 2. 產品標準化：確保品質穩定活珠蛋的制作工藝復雜，為確保每一顆蛋的口感一致，我們采用工業化標準生產流程，從孵化到熟制全程把控，并采用真空包裝+高溫滅菌技術，延長保質期，同時保持鮮嫩口感。 3. 營銷推廣：打造社交傳播熱點- 試吃活動初期在寫字樓大堂設置試吃點，讓潛在消費者免費品嘗，降低心理門檻。- KOL種草邀請本地美食博主體驗并分享，借助短視頻平臺擴大影響力。- 社群運營建立寫字樓用戶群，定期推送優惠活動，增強用戶粘性。 4. 數據驅動：優化運營效率自動售貨機內置智能系統，實時監測銷售數據，包括：- 熱門時段（如午休、下午茶時間銷量較高）- 暢銷口味（椒鹽味較受歡迎）- 補貨周期（根據消耗速度調整配送頻率） 這些數據幫助運營團隊精準調整策略，減少損耗，提高坪效。 未來展望：活珠蛋自動售貨機的市場潛力 目前，活珠蛋自動售貨機已在多個城市的寫字樓試點成功，復購率持續攀升。未來，我們計劃：- 拓展更多場景如高校、地鐵站、商業綜合體等，讓更多人接觸這一傳統美食。- 開發創新口味如芝士焗活珠蛋、麻辣鹵味等，迎合年輕人口味趨勢。- 結合預制菜模式推出家庭裝活珠蛋，讓消費者在家也能輕松烹飪。 結語 活珠蛋自動售貨機的成功，不僅是傳統美食與現代商業模式的完美結合，更是對消費者需求的精準洞察。45%的復購率，證明了這一模式的可行性與市場潛力。未來，我們將繼續深耕產品品質與用戶體驗，讓活珠蛋這一特色風味走向更廣闊的市場，成為都市人舌尖上的新選擇。冬季笨雞雛養殖難點：如何提高成活率？
在東北地區，笨雞雛（又稱東北土雞苗）作為當地特色禽類品種，以其抗逆性強、肉質鮮美而備受養殖戶青睞。然而，冬季低溫環境給笨雞雛的養殖帶來了諸多挑戰，如何提高冬季笨雞雛的成活率成為養殖戶較為關心的問題。本文將深入分析冬季笨雞雛養殖的難點，并提供切實可行的解決方案。一、冬季笨雞雛養殖的主要難點 1. 低溫應激反應東北冬季氣溫常降至零下20-30℃，而剛出殼的笨雞雛對溫度極為敏感。研究表明，1-3日齡笨雞雛需要35℃左右的恒定溫度，溫度波動超過2℃就會引發應激反應，導致免疫力下降，增加發病風險。2. 呼吸道疾病高發冬季密閉的養殖環境導致空氣流通不暢，氨氣濃度升高，笨雞雛呼吸道黏膜易受刺激，增加了傳染性支氣管炎、慢性呼吸道病等疾病的發病率。3. 營養吸收障礙低溫環境下，笨雞雛為維持體溫會消耗更多能量，導致用于生長的營養減少。同時，消化酶活性降低，飼料轉化率下降約15-20%。4. 光照不足影響發育東北冬季日照時間短，自然光照不足會影響笨雞雛的采食活動和內分泌系統，導致生長發育遲緩，整齊度差。二、提高冬季笨雞雛成活率的關鍵措施 1. 精細化溫度管理- 階梯式降溫法1-3日齡保持35℃，4-7日齡降至32℃，第二周30℃，第三周28℃，之后每周降2℃直至常溫- 局部加熱技術采用紅外線燈、暖風爐等設備，確保雞雛可自主選擇適宜溫度區域- 地面預溫處理進雛前24小時預熱育雛舍，墊料溫度不低于30℃ 2. 科學通風換氣- 定時換氣法每小時通風2-3次，每次3-5分鐘，保持舍內氨氣濃度低于15ppm- 負壓通風系統安裝自動控制的風機，確保空氣均勻流動不形成賊風- 濕度調控維持相對濕度在60-65%，防止呼吸道黏膜干燥 3. 營養強化方案- 高能飼料配制添加2-3%的植物油，提高能量濃度- 蛋白優化前兩周粗蛋白含量提高至20-22%，添加0.1-0.2%的蛋氨酸- 功能性添加劑補充維生素C（200g/t）、維生素E（50IU/kg）增強抗應激能力 4. 健康管理要點- 分群飼養按大小強弱分群，密度控制在25-30只/㎡- 漸進式光照1-3日齡24小時光照，4-7日齡23小時，之后每周減少1小時至自然光照- 預防性投藥3-5日齡添加恩諾沙星（10mg/kg水）預防大腸桿菌病 三、傳統經驗與現代技術的融合東北地區養殖笨雞雛有著悠久的傳統，許多老養殖戶積累了寶貴的經驗。現代養殖應當將這些傳統智慧與新技術有機結合：1. 母雞代孵與現代孵化結合保留部分母雞自然孵化的方式，同時采用智能孵化設備精確控溫控濕，提高孵化率。2. 林下散養與舍飼輪換天氣晴好時適當放出活動，惡劣天氣及時收回，兼顧運動量與安全性。3. 中草藥保健在飼料中添加黃芪、板藍根等傳統草藥提取物，增強抗病力，減少抗生素使用。四、成功案例分享遼寧某養殖場采用上述綜合措施后，冬季笨雞雛的成活率從原來的78%提升至93%，出欄體重增加12%，每只雞的養殖效益提高15元以上。關鍵做法包括：提前兩周檢修保溫設施，使用三層保溫材料（塑料布+草簾+泡沫板）包裹雞舍；安裝自動溫控系統，溫度波動控制在±1℃以內；采用發酵床技術，既保溫又除臭。結語冬季笨雞雛養殖雖然面臨諸多挑戰，但通過科學管理和技術創新，完全可以將成活率提高到理想水平。養殖戶應當根據自身條件，選擇適合的技術方案，注重細節管理，堅持"防重于治"的原則。同時，選擇優質的笨雞雛苗種也是成功的基礎，優質的種源具有更強的抗寒能力和生長潛力。隨著消費者對優質禽肉需求的增長，笨雞養殖業前景廣闊。掌握冬季養殖關鍵技術，不僅能提高經濟效益，也能為市場提供更多高品質的東北特色禽產品。【紀錄片】活珠蛋非遺技藝傳承人30年堅守故事
在江南的街巷深處，飄散著一種獨特的美食香氣，那是活珠蛋特有的鮮香。這道承載著幾代人記憶的傳統風味，如今正面臨著技藝失傳的危機。然而，在昌圖縣長明家禽孵化有限公司，有這樣一位非遺技藝傳承人，用30年的堅守，讓這份珍貴的飲食文化得以延續。一、緣起：從鵝雛孵化到活珠蛋技藝的傳承1998年，當長明家禽孵化有限公司在昌圖縣八面城鎮成立時，主要專注于豁鵝的飼養繁殖和孵化生產。經過十幾年的發展，公司已累計為東北地區提供優質鵝雛400萬只，鵝種蛋500萬枚，成為當地鵝業發展的重要推動力量。正是在這深厚的禽類孵化基礎上，公司開始關注到活珠蛋這一傳統技藝。活珠蛋，這個在南京、蘇北等地備受推崇的特色小吃，其制作工藝之精妙，讓公司的技術人員著迷。他們發現，活珠蛋的制作與公司長期積累的孵化經驗有著異曲同工之妙。二、堅守：30年如一日的美食匠心制作一枚完美的活珠蛋，需要極其精湛的技藝。首先要精選新鮮種蛋，然后通過精準控制溫度在37.8℃至38.2℃之間，濕度保持在55%至65%，經過12至14天的特殊孵化，讓胚胎發育到血管豐盈、骨骼初現卻未完全成形的"臨界態"。這個過程看似簡單，實則暗藏玄機。溫度高一度，胚胎就會過度發育；濕度低一分，蛋內水分就會失衡。公司的非遺傳承人告訴我們："有時候半夜都要起來查看孵化情況，一個細微的變化都可能影響較終的口感。"30年來，這位傳承人始終堅持傳統工藝與現代技術相結合。公司配備的16臺"依愛"牌孵化器和8個攤床孵化室，為活珠蛋的制作提供了堅實的技術**。但傳承人始終堅持："機器只是輔助，真正的技藝在人的手上，在經驗的積累里。"三、匠心：從選蛋到成品的極致追求在長明家禽孵化有限公司，活珠蛋的制作堪稱一門藝術。敲開完美的活珠蛋，可以看到半透明的胎膜包裹著金黃的胚液，微張的喙眼展現出幼雛的雛形，蛋白部分已經轉化為膠質濃湯。這種獨特的口感層次——肉鮮、蛋香與骨酥的完美結合，正是匠人們心血的結晶。"每一批蛋我們都要嚴格篩選，只有較優質的種蛋才能用來制作活珠蛋。"傳承人介紹說。這種對原料的嚴苛要求，正是公司長期從事鵝雛孵化積累的專業素養。在食用方法上，傳承人也保留了較地道的江南風味：或用鹽水煮透，佐以椒鹽或醬油提味；或油煎至外皮焦脆，讓口感更加豐富。同時，傳承人特別強調高溫徹底熟制的重要性，以確保食品安全。四、傳承：讓傳統美食煥發新生隨著現代生活節奏的加快，像活珠蛋這樣需要耐心與技藝的傳統美食正面臨失傳的風險。長明家禽孵化有限公司的非遺傳承人深感責任重大："這不是簡單的食物，而是一種文化，一段歷史。"為了讓更多人了解并接受活珠蛋，公司在保持傳統工藝的同時，也不斷探索新的表現形式。通過與遼寧、吉林、黑龍江等地大型飼養場的合作，公司確保了優質原料的穩定供應；嚴格的質量控制體系，讓活珠蛋這一特殊美食更加安全可靠。"有時候看到年輕人第一次嘗試活珠蛋時那種既好奇又猶豫的表情，我就覺得我們的工作很有意義。"傳承人笑著說，"美食需要傳承，更需要創新，我們要讓活珠蛋這種傳統風味在新的時代繼續飄香。"五、未來：堅守中的創新之路30年的堅守，不僅是對一門技藝的傳承，更是對傳統文化的守護。長明家禽孵化有限公司在推動當地鵝業發展的同時，也為活珠蛋這一非物質文化遺產的保護做出了重要貢獻。展望未來，公司將繼續秉持"傳統與創新并重"的理念，讓活珠蛋這一江南特色美食被更多人所了解和喜愛。正如傳承人所說："只要我們用心去做，傳統的美食永遠不會過時，它會在新的時代找到新的知音。"在這個快節奏的時代，長明家禽孵化有限公司和它的非遺傳承人用30年的堅守告訴我們：有些味道，值得用時間去等待；有些技藝，需要用生命去傳承。活珠蛋的故事，還在繼續......笨雞雛行業未來5年發展趨勢分析
隨著消費者對健康食品需求的不斷提升和鄉村振興戰略的深入推進，笨雞雛產業作為特色養殖業的重要組成部分，正迎來前所未有的發展機遇。本文將從市場需求、技術革新、政策環境等多個維度，分析未來五年笨雞雛行業的發展趨勢，為從業者提供前瞻性參考。一、消費升級驅動市場需求持續增長近年來，消費者對食品安全的關注度不斷提高，對高品質禽類產品的需求呈現爆發式增長。笨雞雛培育的東北土雞憑借其天然散養方式、優質肉質和獨特風味，正成為中高端消費市場的寵兒。未來五年，這一趨勢將進一步強化：1. 健康飲食觀念普及都市消費者越來越注重食材來源和飼養方式，笨雞雛培育的土雞因不使用促生長激素、抗生素殘留低等特點，將獲得更多家庭青睞2. 特色餐飲需求增加東北鐵鍋燉、小雞榛蘑等傳統菜式在全國范圍內的流行，將持續拉動對正宗東北土雞的需求3. 禮品市場潛力巨大生態養殖的笨雞產品正成為節日禮品市場的新寵，預計未來五年禮品渠道銷量將保持15%以上的年增長率 二、技術創新推動產業升級傳統笨雞雛產業正與現代養殖技術深度融合，未來五年將呈現以下技術發展趨勢： 1. 智能化孵化技術應用- 保留傳統母雞代孵優勢的同時，智能孵化設備將更廣泛采用- 恒溫控制系統精確度將提升至±0.1℃，顯著提高孵化率- 物聯網技術實現遠程監控，減少人工干預 2. 科學選育體系建立- 基因檢測技術應用于種雞篩選，提高抗病性和生長性能- 建立標準化外觀評價體系，如雞冠顏色、眼睛神態等量化指標- 弱雛識別技術升級，淘汰率有望降至3%以下 3. 生態養殖模式創新- 林下養殖面積利用率提升技術- 天然飼料配比科學化研究- 運動量監測系統開發與應用 三、政策環境持續利好國家及地方各級政府對特色養殖業的支持力度不斷加大，為笨雞雛產業提供了良好的發展環境：1. 鄉村振興戰略深入實施農業農村部將特色禽類養殖列為重點扶持產業，相關補貼政策將持續優化2. 地理標志保護加強"東北土雞"等區域品牌建設加速，品質標準體系日趨完善3. 生態養殖補貼增加符合環保要求的林下養殖模式可獲得更多政策支持4. 防疫體系完善禽類疫病防控網絡建設投入加大，降低養殖風險 四、產業鏈整合加速未來五年，笨雞雛產業將呈現以下結構性變化： 1. 上下游協同發展- 飼料供應商與養殖場建立直接合作- 屠宰加工企業前移采購環節- 冷鏈物流專業化程度提升 2. 品牌化運營成為主流- 區域公共品牌建設加速- 企業自有品牌價值凸顯- 認證體系更加嚴格 3. 銷售渠道多元化- 傳統農貿市場渠道占比下降- 生鮮電商平臺份額提升- 社區團購模式快速發展- 餐飲直供渠道穩定增長 五、挑戰與應對策略盡管前景廣闊，笨雞雛行業仍面臨一些挑戰：1. 成本控制壓力生態養殖模式人力、土地成本較高，需通過規模化降低邊際成本2. 標準化難題自然生長條件下產品一致性較難保證，需建立科學的質量分級體系3. 市場競爭加劇隨著入局者增多，差異化競爭策略尤為重要應對策略建議：- 加強種源保護與改良- 推進適度規模化經營- 深化產品精深加工- 拓展多元化營銷渠道 六、結語綜合來看，未來五年將是笨雞雛產業發展的黃金期。消費升級、技術進步、政策支持三大動力將共同推動行業規模持續擴大、質量不斷提升。對從業者而言，把握市場趨勢、堅持品質至上、推動創新發展，必將在這一輪行業增長中獲得豐厚回報。作為深耕禽類孵化領域多年的專業企業，我們始終致力于為客戶提供較優質的笨雞雛產品。憑借豐富的種源儲備、科學的孵化工藝和嚴格的質量標準，我們已建立起完善的笨雞雛生產體系。未來，我們將繼續把握行業發展趨勢，不斷創新升級，為推動東北特色禽類養殖業高質量發展貢獻力量。鵝雛市場偏好：消費者更愛哪種羽色的鵝？
鵝雛市場偏好：消費者更愛哪種羽色的鵝？ 在鵝雛養殖行業中，羽色不僅是鵝品種的重要特征，更是影響消費者選擇的關鍵因素之一。不同羽色的鵝雛在市場上的受歡迎程度存在明顯差異，這與養殖效益、市場需求以及消費者審美偏好密切相關。作為一家深耕鵝雛孵化行業多年的企業，我們深入調研市場趨勢，結合多年實踐經驗，為您解析當前鵝雛市場的羽色偏好，幫助養殖戶和消費者做出更明智的選擇。 一、鵝雛常見羽色及其特點 鵝的羽色主要分為白色、灰色、褐色以及花色等幾種類型，不同羽色的鵝在生長速度、肉質、產蛋性能等方面存在一定差異。 1. 白色鵝雛白色鵝雛是目前市場上較受歡迎的品種之一，尤其是昌圖豁鵝等優質白鵝品種。其特點包括：- 外觀整潔白色羽毛干凈美觀，適合肉鵝養殖及羽絨生產。- 市場需求大白鵝的羽絨品質高，廣泛應用于服裝、家紡行業，經濟價值較高。- 生長速度快許多白鵝品種（如豁鵝）具有較快的增重能力，適合短期育肥。 2. 灰色鵝雛灰色鵝雛通常指獅頭鵝、雁鵝等品種，其特點包括：- 抗病性強灰鵝一般適應力較強，適合粗放型養殖。- 肉質緊實灰鵝的肉質較為緊致，適合制作傳統風味鵝肉食品。- 觀賞價值高部分灰鵝品種外形威武，可用于生態農莊或觀賞養殖。 3. 褐色鵝雛褐色鵝雛的代表品種包括一些地方土鵝，其特點包括：- 耐粗飼適應能力強，適合散養或林下養殖模式。- 蛋肉兼用部分褐羽鵝產蛋性能較好，適合兼顧鵝蛋和肉鵝生產的養殖戶。 4. 花色鵝雛花色鵝雛通常是雜交品種或地方特色鵝，其特點包括：- 外觀獨特適合特色養殖或鄉村旅游項目。- 市場小眾由于羽色不統一，在規模化屠宰和羽絨加工中稍顯劣勢。 二、消費者偏好分析：哪種羽色更受歡迎？ 根據市場調研和銷售數據，消費者對鵝雛羽色的偏好主要受以下因素影響： 1. 羽絨經濟價值驅動白色鵝雛的羽絨潔白、雜質少，在羽絨制品加工中更受青睞，因此養殖白鵝的經濟回報更高。許多羽絨加工企業優先收購白鵝，這使得白鵝雛的市場需求持續旺盛。 2. 肉質與烹飪習慣影響在部分地區，消費者認為灰鵝或褐鵝的肉質更鮮美，尤其是用于制作鹵鵝、燒鵝等傳統菜肴時，灰鵝更受歡迎。因此，餐飲市場和食品加工企業可能會更傾向于選擇特定羽色的鵝雛。 3. 養殖效益考量白鵝生長速度快、飼料轉化率高，適合集約化養殖，因此更受大型養殖場歡迎。而灰鵝和褐鵝適應性強，適合散養或生態養殖模式，吸引部分中小養殖戶選擇。 4. 地域文化差異不同地區的消費者對鵝羽色的偏好有所不同。例如，北方市場更傾向于白鵝，而南方部分地區可能更偏好灰鵝或褐鵝，這與當地的飲食文化和養殖傳統密切相關。 三、如何選擇適合的鵝雛羽色？ 對于養殖戶而言，選擇鵝雛羽色時需綜合考慮市場需求、養殖模式及經濟效益： - 如果以羽絨和快速育肥為主要目標，建議選擇白色鵝雛，如昌圖豁鵝等優質品種。- 如果注重肉質和抗病性，灰鵝或褐鵝可能是更好的選擇。- 如果發展特色養殖或鄉村旅游，花色鵝雛能夠增加吸引力。作為專業的鵝雛孵化企業，我們提供多種優質鵝雛，滿足不同養殖需求。通過科學的種源管理、先進的孵化技術和完善的售后服務，我們確保每一只鵝雛都具備良好的生長潛力和市場競爭力。 四、結語 鵝雛的羽色選擇不僅關系到養殖效益，也影響著較終的市場銷售。了解消費者的偏好，結合自身養殖條件，才能做出較優決策。未來，隨著市場需求的不斷變化，我們將繼續優化鵝雛品種，為養殖戶提供更符合市場趨勢的優質鵝雛，共同推動鵝產業的高質量發展。如果您對鵝雛養殖有更多疑問，歡迎隨時咨詢，我們將竭誠為您提供專業建議和支持！冬至養生專題：活珠蛋羊肉鍋底*商推廣會
引言：冬至進補正當時，活珠蛋羊肉鍋底引領養生新潮流冬至，是中國傳統二十四節氣中的重要節點，素有“冬至大如年”的說法。民間自古就有“冬至進補，來年打虎”的養生智慧，認為此時進補能夠增強體質，抵御嚴寒。隨著現代人對健康飲食的追求，傳統滋補食材與創新烹飪方式的結合，成為餐飲市場的新趨勢。在今年的冬至養生季，我們特別推出“活珠蛋羊肉鍋底”，將傳統滋補食材活珠蛋與溫補羊肉完美結合，打造冬季養生火鍋新體驗。同時，我們誠邀全國餐飲創業者加入我們的*體系，共同開拓這一極具市場潛力的養生美食領域。--- 活珠蛋：傳統滋補食材的創新應用 1. 活珠蛋的歷史與文化活珠蛋，是南京、蘇北等地的傳統風味小吃，采用特殊孵化工藝培育的半胚胎化禽蛋（多為雞蛋）。其制作需精選新鮮種蛋，通過精準控溫（37.8℃-38.2℃）與濕度（55%-65%）孵化12-14天，使蛋內胚胎發育至血管豐盈、骨骼初現卻未完全成形的“臨界態”。敲開蛋殼，可見半透明胎膜包裹著金黃胚液與微張喙眼的幼雛雛形，蛋白部分已轉化為膠質濃湯，兼具肉鮮、蛋香與骨酥三重口感。傳統醫學認為其性溫補虛，富含氨基酸、鈣質及活性酶，具有極高的營養價值。 2. 活珠蛋的現代養生價值- 高蛋白低脂肪活珠蛋富含優質蛋白質，易于人體吸收，適合冬季進補。- 富含微量元素含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質，有助于增強免疫力。- 溫補養胃中醫認為活珠蛋性溫，適合冬季食用，可改善體虛畏寒。--- 活珠蛋羊肉鍋底：冬季滋補火鍋的絕佳選擇 1. 羊肉的養生功效羊肉性溫，具有補氣養血、驅寒暖胃的功效，是冬季進補的首選食材。搭配活珠蛋，不僅提升湯底的鮮味，還能增強滋補效果，打造“雙倍溫補”的養生火鍋。 2. 活珠蛋羊肉鍋底的獨特優勢- 湯底鮮香濃郁活珠蛋的膠質融入羊肉高湯，使湯底更加醇厚，回味悠長。- 營養加倍羊肉與活珠蛋的結合，提供更全面的氨基酸和礦物質，滿足現代人對健康飲食的需求。- 口感層次豐富活珠蛋的嫩滑與羊肉的鮮嫩相得益彰，帶來獨特的美食體驗。 3. 適合各類消費場景- 家庭聚餐冬季全家圍爐享用，溫暖又滋補。- 朋友聚會新奇又養生，成為聚餐話題。- 餐飲商家作為特色鍋底，吸引追求健康美味的顧客。--- *商推廣會：攜手共創養生餐飲新商機 1. 為什么選擇活珠蛋羊肉鍋底*？- 市場潛力大養生餐飲需求持續增長，活珠蛋作為特色食材，具有差異化競爭優勢。- 標準化操作我們提供成熟的鍋底配方和烹飪工藝，確保口味統一，降低經營難度。- 品牌支持*商可獲得品牌推廣、運營培訓、供應鏈支持等全方位服務。 2. *優勢- 獨家配方活珠蛋羊肉鍋底由專業團隊研發，口味獨特，難以復制。- 穩定供應鏈依托優質禽蛋孵化企業，確保活珠蛋的穩定供應。- 營銷支持提供線上線下推廣方案，助力*商快速打開市場。 3. 適合哪些創業者？- 火鍋店經營者增加特色鍋底，提升競爭力。- 餐飲創業者低門檻進入養生餐飲賽道。- 養生美食愛好者將興趣轉化為事業。--- 結語：冬至養生，從活珠蛋羊肉鍋底開始冬至將至，正是進補的好時機。活珠蛋羊肉鍋底不僅是一道美食，更是一種健康的生活方式。我們誠邀有志于餐飲創業的朋友加入我們的*體系，共同推廣這一兼具傳統與創新的養生佳肴。活珠蛋羊肉鍋底，讓這個冬天更溫暖！ （歡迎關注我們的官方平臺，獲取更多*信息。）笨雞雛行業自律公約：規范市場秩序
引言：笨雞雛產業現狀與挑戰近年來，隨著消費者對綠色健康食品需求的不斷增長，笨雞雛養殖產業迎來了快速發展期。笨雞雛以其獨特的抗逆性、優良的肉質和野香風味贏得了廣大消費者的青睞。然而，在行業快速擴張的同時，也暴露出一些亟待解決的問題：市場準入門檻低、質量標準不統一、部分養殖戶為追求短期利益而忽視品質等問題，這些都在一定程度上影響了整個行業的健康發展。作為深耕家禽孵化行業二十余年的專業企業，我們深知行業自律的重要性。為此，我們倡議建立"笨雞雛行業自律公約"，旨在通過行業內部自我約束、自我管理，共同維護笨雞雛市場的良好秩序，促進行業可持續發展。笨雞雛行業自律公約的核心內容 品質**體系笨雞雛的品質是行業發展的根基。我們倡議全行業共同遵守以下品質標準：1. 種源純正堅持使用東北三省原生態雞種作為基礎種群，保持笨雞雛抗寒基因庫的純正性。所有種雞必須經過嚴格篩選，確保羽色、體型等特征符合標準。2. 孵化工藝規范采用母雞代孵與電輔控溫相結合的雙軌制孵化工藝，嚴格控制孵化溫度在37.8℃恒溫范圍，使用天然谷殼作為墊料，確保孵化環境接近自然狀態。3. 雛雞篩選標準嚴格執行21天出雛時的質量把控，只選留雞冠鮮紅、眼圓有神、抓握掙扎有力的個體，將弱雛率控制在5%以內。養殖過程規范1. 散養環境要求確保笨雞雛有足夠的活動空間，出殼后7日即開始林間散養，保證日均運動量不少于8小時。2. 飼料管理以天然蟲草為主食，輔以玉米碎、豆餅及山野菜等天然飼料，嚴禁使用促生長激素和違禁添加劑。3. 養殖周期堅持180天以上的自然生長周期，確保肌間脂肪正常沉積，形成獨特的雪花紋肉質。市場行為準則1. 誠信經營如實標注產品信息，不夸大宣傳，不虛假標注養殖方式和周期。2. 公平競爭反對低價傾銷、惡意競爭等擾亂市場秩序的行為，維護行業合理利潤空間。3. 價格透明建立合理的價格體系，避免價格大起大落，**養殖戶和消費者的合法權益。行業自律的實施機制為確保自律公約得到有效執行，我們建議建立以下實施機制：1. 行業監督**由業內骨干企業代表、專家和消費者代表組成，負責監督公約執行情況。2. 質量追溯體系建立笨雞雛從孵化到銷售的全過程質量追溯體系，確保每一批次產品都可追溯。3. 信用評價制度對遵守公約的企業給予信用加分，并在行業內公示；對違反公約的企業進行通報批評，必要時采取行業聯合抵制措施。4. 技術培訓與交流定期組織技術培訓和經驗交流活動，提升全行業的技術水平和管理能力。自律公約的預期成效通過全行業的共同努力，我們期待自律公約能夠帶來以下積極變化：1. 提升產品質量統一的質量標準將顯著提升笨雞雛的整體品質，增強消費者信任度。2. 規范市場秩序有效遏制以次充好、虛假宣傳等不良行為，營造公平競爭的市場環境。3. 促進行業升級引導企業從價格競爭轉向品質競爭、服務競爭，推動行業向高質量發展轉型。4. 打造區域品牌通過集體自律，共同打造"東北笨雞雛"這一區域特色品牌，提升產品附加值和市場競爭力。結語：共建共享行業未來笨雞雛行業自律公約不僅是一紙文書，更是我們對行業健康發展的鄭重承諾。作為行業的一員，我們深知：只有規范的市場秩序，才能**行業的可持續發展；只有消費者的信任，才是企業較寶貴的財富。我們呼吁業內同仁積極響應自律公約，從我做起，從現在做起，共同維護笨雞雛行業的良好形象和市場秩序。讓我們攜手并進，為消費者提供更優質的產品，為行業創造更美好的未來！備注本公約為倡議性文件，歡迎業內企業和相關機構提出寶貴意見和建議，共同完善行業自律機制。我們相信，通過全行業的共同努力，笨雞雛產業必將迎來更加規范、健康、可持續的發展新局面。
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