很多人認(rèn)為夏天氣候炎熱，養(yǎng)鵝不胖，不劃算。山東東平縣被譽(yù)為白鵝之鄉(xiāng)的養(yǎng)鵝戶，在實(shí)踐中總結(jié)了每年夏天圈養(yǎng)肉鵝的經(jīng)驗(yàn)6―8月飼養(yǎng)雛鵝只需80天即可生長(zhǎng)4―5公斤出欄上市。

1.密度。夏季必須嚴(yán)格控制圈養(yǎng)肉鵝的密度每平方米只能飼養(yǎng)5―7鵝、戶外活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置涼棚或種植葡萄、絲瓜等藤蔓植物遮蔭。

2.喂小鵝。新出殼的雛鵝可以在進(jìn)食前0.05高錳酸鉀水中按每100毫升加維生素C5毫升，維生素B6毫升，5克葡萄糖，3克紅糖，每天喂3次，以清除腸道和毒素。然后，把切好的新鮮蔬菜葉子放在手里逗食和誘惑。當(dāng)超過(guò)70%的雛鵝爭(zhēng)奪食物時(shí)，它們可以將蔬菜葉子撒在干凈的草席或塑料薄膜上，讓它們自由進(jìn)食，每2小時(shí)進(jìn)食一次；2― 4日齡時(shí)，每天喂水浸飯團(tuán)4―5一次，晚上一次；5―10日齡時(shí)日喂6―8夜間2次；11―20年齡逐漸喂配合飼料，日喂5―6晚上兩次，適當(dāng)放牧。飼料配方為:玉米50、魚粉7、花生麩 10、米糠20、統(tǒng)糠10、生長(zhǎng)素1、抗生素及多種維生素0.5，貝殼粉、骨粉、鹽0.5；21―30日齡，可適當(dāng)增加裂紋谷粒、麥粒，近30日齡逐漸改喂干料，日喂3―4適當(dāng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間。

3.肉鵝育肥期。30天后放牧至主翼生長(zhǎng)，適當(dāng)補(bǔ)充精華，放牧前洗澡，放棄休息和補(bǔ)充后進(jìn)入房屋。補(bǔ)充配方：玉米20、魚粉4、花生麩 4、米糠10、統(tǒng)糠60、生長(zhǎng)素和抗生素1、殼粉1。混合物和綠色材料2∶8比例分為干濕飼料飼料。飼料槽和飲水器應(yīng)保持全天材料和水，讓鵝自由進(jìn)食和飲用水。肉鵝的主翅羽長(zhǎng)出來(lái)，體重達(dá)到1.5―2千克時(shí)，即可采用“高能量、低蛋白”日糧進(jìn)行20―30日糧配方為：玉米40、稻谷 15、麥麩20、米糠10、菜枯10、魚粉3.5、骨粉1、食鹽0.5。硫酸錳19克，硫酸鋅17克，硫酸亞鐵12 克，硫酸銅2克，碘化鉀0.1克，攪拌均勻，加水?dāng)嚢璩筛蓾瘢刻煳?―5第二，晚上喂一次，喂量不限，飲水充足。體重達(dá)到4.5―5公斤即可上市。4.圈舍消毒。需要注意的是，夏養(yǎng)肉鵝一定要做好疫情防治工作，圈舍入鵝前用如金消毒除臭劑50~100稀釋劑消毒，剛出殼的雛鵝及時(shí)接種小鵝瘟抗血清，每只肌注0.02毫升。每只肌肉注禽霍亂菌苗30 年齡。1.5毫升。每隔一段飼養(yǎng)用具3―5每天用100如金消毒除臭劑稀釋劑消毒一次。圈舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所每隔一次。7―10天用如金消毒除臭劑50倍稀釋0倍，能有效補(bǔ)充環(huán)境中的有益菌群，抑制有害菌的生存，達(dá)到控制疾病發(fā)生的預(yù)期。